salade de tomates anciennes

Vous trouverez à l’étal une quinzaine de variétés différentes: Rose de Berne, Andine Cornue, Super Marmande, Kaki coing, Green Zebra, Anna Russian et évidemment beaucoup d’autres avec quelques nouveautés cette année!

Les saveurs de ces tomates à la chair tendre et parfumée n’ont pas besoin de grand chose pour se révéler! Pas besoin d’être un grand chef

Facile et rapide à réaliser une salade de tomates vous permettra de savourer pleinement leur goût.

Pour cela rien de plus simple:

Lavez et coupez en tranches les tomates ainsi que la mozzarella (ou autres fromages frais)

Dressez les tranches en alternant les tomates et le fromage

Ciselez du basilic et saupoudrez

Versez un filet d’huile d’olive et pourquoi pas une pincée de fleur de sel

Bonne dégustation!