Kerlou, c’est aussi une épicerie locale et engagée proposant à la vente nos légumes ainsi que des produits bio de collègues paysans-artisans.
Un lieu chaleureux et convivial, au cœur de la ferme, y est dédié.
A retrouver à l'épicerie : pains, fromages, bières, vins, miels, conserves, œufs, farines, yaourts, farines, jus, cidres...
Nous attachons une grande importance à la fraîcheur et à la diversité de nos légumes.
A Kerlou, nous cultivons plus de 60 légumes différents sur l’année, de quoi faire varier les goûts et les couleurs au rythme des saisons !
Des cultures sans produits chimiques, sans OGM et qui poussent dans la terre !
Les légumes bio apportent plus de vitamines A et C, d'antioxydants et de fibres que les légumes "conventionnels".
Plus de 60 légumes différents tout au long de l'année ainsi qu'une gamme de produits issus de la coopérative "BioBreizh".
Nous sommes transparents sur nos méthodes de production et sur la provenance de nos légumes.
Au fil du temps, différents produits sont venus s’ajouter à nos légumes et étoffer la gamme : du miel, des fruits, des tisanes, de la bière, des œufs, du pain et des produits laitiers.
Nous avons choisi de vous les proposer car nous partageons les valeurs et les exigences de leurs producteurs (ici, tout est bio) mais aussi par gourmandise !
Ainsi, vous n’avez plus à courir après les bons produits et nous participons à une dynamique de territoire très sympathique.
Nos prix sont construits pour nous permettre d’être indépendants économiquement tout en restants justes vis-à-vis du consommateur.
Depuis 1989 les Vergers du Bélon sont en Bio.
Entreprise familiale, la ferme propose plus d'une trentaine de variétés de pommes locales, anciennes ou récentes, du jus de pommes, mais aussi des poires, des kiwis, des prunes et des cerises selon la période.
Leur objectif est simple : produire des œufs de qualité (sans antibiotique, sans OGM), dans le respect du bien-être animal et de l’environnement, tout en restant le plus indépendant possible.
Herboriste depuis 2019, Marie-Lise fabrique et vend une vingtaine de tisanes, qu’elle a élaborées elle-même, à partir de 52 plantes, qu’elle cultive, récolte, fait sécher et associe.
Et le tout en bio, agrémenté de petites anecdotes rigolotes !
La Ferme de Caric, située à quelques kms de Kerlou, propose un des seuls miels bio du Sud Finistère !
Cela signifie que les ruches sont entourées de cultures biologiques ou sauvages sur un rayon de 3km (aire de butinage) et implique une conduite du rucher exigeante.
Mais ce n’est pas tout, Alexis a également implanté 3ha de vergers (pommes, poires, kiwis, coing) en 2023.
Depuis bientôt 30 ans, La ferme du Vern s’est engagée dans la voie de la durabilité à travers l’agriculture biologique.
Leurs petites vaches sont nourries quasi exclusivement à partir d’herbe, afin de garantir un lait naturellement riche en protéines, vitamines et Oméga 3.
Ce lait est transformé en délicieux produits laitiers : Fromage blanc, yaourts aux fruits, natures ou sucrés, fromages frais, tartinables, riz au lait et crème fraîche !
A partir de 2010, les vignes du domaine familial Bedouet sont conduites en agriculture biologique.
Depuis, Michel & Antonin (fils de Michel), redécouvrent leur métier de vigneron : respecter les équilibres de la nature, faire revivre le sol pour faire vivre la vigne dans de bonnes conditions.
Nous proposons à l’épicerie une gamme de deux muscadets, un rouge léger et fruité, un rosé clair et soyeux, ainsi que des bulles joyeuses pour accompagner diverses occasions et mets.
Denis et Isabelle confectionnent depuis 2020 à Riec/Belon (29), des bières artisanales bio.
Ces bières sont réalisées avec des produits locaux (dès que possible), exclusivement biologiques, et dans une démarche éco-responsable (gestion de l’eau, des déchets, des procédés de nettoyage, des matériaux de construction par exemple).
Et, en plus de tout ça, ils font des bières délicieuses !
Anne-Sophie et Laurent sont tous les deux paysans, meuniers pastiers à Irvillac (29)
Ils cultivent et récoltent ce qu’ils sèment.
Ils proposent ainsi de véritables pâtes bretonnes au blé tendre (et non au blé dur) aux formes variées et aux noms évocateurs (les coiffes bigoud, les coquinouilles, les frisettes).
Vous trouverez à l’épicerie leur farine de blé tendre T80 et de la farine de sarrasin (ou blé noir)
Depuis 2022, Mona confectionne à Coray (29) des bocaux de légumes lacto-fermentés réalisés de façon artisanale à partir de légumes bios finistériens.
Ce procédé permet de conserver les légumes de façon écologique tout en les bonifiant (riche en vitamines, minéraux et probiotiques naturels) .
Elle propose ainsi des condiments croquants, fondants, piquants ou tout doux… il y en a pour tous les goûts !
William n'utilise que des produits locaux, des farines, du beurre de baratte, des oeufs, du lait, des graines, des céréales, tous issus de l'agriculture biologique.
Il propose un choix de pains spéciaux, de pains au levain ainsi que des brioches élaborées selon ses propres recettes en précisant qu'ici, tout est façonné à la main.
Tri Martolod voit le jour en 1999 et lance la première Pils bretonne traditionnelle.
Société coopérative dès sa création, Tri Martolod a toujours privilégié l’humain, la qualité et a conservé son indépendance face aux géants du marché.
Les bières sont brassées soit par la Brasserie An Alarc’h La Feuillée (29) près de Huelgoat, soit à la Brasserie Tri Martolod (SCOP) de Concarneau (29).
Anne-Marie et Paul élèvent en bio 200 porcs (depuis 1996) à Coray (29), des bœufs ainsi que de la volaille, ce qui leur permet de proposer une large gamme de produits soigneusement préparés et savoureux.
Au menu : petit salé aux lentilles, cassoulet, rillettes, pâtés…
Il n’y a plus qu’à se régaler !
Caroline et Renaud perpétuent une méthode d’élaboration d’un cidre traditionnel tout en respectant les principes de l’agriculture biodynamique.
Les cidres sont en effervescence naturelle et réalisés à partir d’un mélange d’une dizaine de variétés de pommes.
Il en ressort des produits de grande qualité.
Vous trouverez ainsi à l’épicerie du cidre brut, du cidre doux, du vinaigre de cidre ainsi que de la gelée de cidre.
Jean-Michel, depuis 2020 confectionne des confitures "maison".
Les fruits sont bios, travaillés en saison et cuits en bassine en cuivre pour un résultat gustatif garanti !
Les confitures sont dites "extra", c’est à dire qu’elles contiennent plus de 65% de fruits.
Vous pourrez trouver au magasin les confitures de Jean-Michel.
La gamme évolue et se diversifie au fil de la saison !
Morgane & Vincent fabriquent artisanalement à Quimper du pain, des galettes et crêpes à partir de matières premières locales biologiques (farines, lait, œufs, beurres et sel).
Le tout, avec du levain naturel et de l’eau filtrée.
Retrouvez leurs produits à l’épicerie.
Patrick a repris l’exploitation familiale en 1983 et fut l’un des tout premiers à saisir le virage de l’agriculture biologique dès 1990.
Il est aujourd’hui vice-président de l’association Inter Bio Corse et il défend avec ferveur et optimisme la vision de l’agriculture du futur.
La ferme souhaite diversifier ses cultures en ajoutant aux clémentines, pomelos, citrons et limes, des productions d’oranges, combavas, yuzus et même avocats !
Venues tout droit de la vallée du Jet à Elliant, Les Biquettes en Jettent sont désormais à l'épicerie !! Nous pourrons ainsi vous proposer les délicieux fromages de chèvre 🫙🧈 d'Amanda Berthelin mais aussi son fromage blanc et sa faisselle. Installée récemment, Amanda étoffera probablement la gamme progressivement... ce qui promet de belles découvertes!
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