447
Vous vous demandez peut-être comment déguster ces pois mange-tout 🌱qui vous font de l’oeil 😜mais qui vous interrogent?! 🧐Pour la préparation de ces derniers, rien de plus simple puisque tout se mange après les avoir équeutés!
Et voici une recette printanière 🥕🌱💐🌾qui vous permettra de profiter des saveurs ces légumes de primeurs.
Ingrédients pour 4 personnes:
-300gr de pois mange-tout
-Bacon coupé en allumettes de chez Biokerzest
-3 Oignons
-1 botte de carottes
-gingembre
-4 cuillères à soupe crème de coco
-Equeutez les pois mange-tout et lavez les
-Lavez les carottes et coupez les en rondelles
-Emincez les oignons
-Dans une une poêle chaude, versez un peu d’huile, du gingembre coupé en petits morceaux (quantité selon affinité!) et faites revenir les oignons ainsi que les carottes.
-Ajoutez les pois mange-tout et le bacon
-Couvrez
-Remuez de temps en temps
-Une fois les pois mange-tout cuits mais toujours craquants, rajoutez la crème de coco
-Une fois la crème fondue et bien mélangée, vous pouvez déguster !