Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

de admin

De quoi réchauffer les cœurs des grands et des petits avec ce savoureux gratin de courgettes ! Un incontournable 🙂

Ingrédients

  • 1,2 kg de pommes de terre
  • 3 courgettes
  • Chapelure
  • 10 cl de crème fraîche
  • 100 gr de gruyère rapé
  • sel

 

Instructions

Faire cuire ensemble les pommes de terre épluchées et lavées ainsi que que les courgettes lavées  à la vapeur dans une cocotte minute.

Quand les légumes sont cuits, mixer les ensemble puis ajouter la crème fraîche et le gruyère rapé.

Verser dans un plat à gratin, recouvrir de chapelure et ajouter quelques noisettes de beurre.

Faire cuire 15/20 min à 180 °C

Bon à savoir : La Ferme du Vern va bientôt produire de la crème fraîche, on a hâte !!!

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