Recettes de Saison

Découvrez l’art de cuisiner au rythme de la nature avec nos délicieuses recettes de saison !

Nous vous invitons à explorer une variété de plats savoureux élaborés à partir des légumes fraîchement récoltés de notre ferme.

Que ce soit pour célébrer les saveurs estivales, les récoltes automnales ou les légumes d’hiver réconfortants, nos idées recettes vous inspireront à préparer des repas sains, nutritifs et riches en goût.

Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire saisonnière et découvrez comment tirer le meilleur parti des produits locaux et de saison pour régaler votre palais et soutenir une agriculture durable.

Cette recette originale de houmous de betterave et haricot rouge est à déguster en tartine, en dip pour l’apéritif ou en accompagnement!   Ingrédients 150 gr betteraves nouvelles cuites 220 gr Haricots rouges jus d’un citron Filet d’huile d’olive 1 à 2 gousses d’ail 3 cuillères à soupe de crème …

Cette recette, sent bon le soleil ! Son originalité, pas de feuille de lasagne, on compte sur les aubergines pour faire office « d’étages » mais on garde la béchamel 😉   Ingrédients pour les lasagnes d’aubergines 2 belles aubergines 1  grand pot de sauce tomate huile d’olive Fromage (compté, mozarella, parmezan, au …

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