C’est avec conviction et générosité que William, boulanger bio à Plomelin, et son équipe façonnent tous leurs pains à la main.
Tous les ingrédients sont certifiés bio et sélectionnés le plus localement possible.
La farine (T65) provient de chez Jonas Le Gall paysan-meunier d’Ergué Gabéric, le beurre de barate et les œufs de chez Gilles Rivalain à Rosporden.
La brioche est un vrai délice à l’heure du goûter ou au petit déjeuner !
Les brioches vendues le vendredi est de la fournée du jeudi.
Poids net : 200 gr
