En hiver, il nous faut des engrais verts!

de La Ferme de Kerlou

La première belle journée de l’automne nous a permis de semer nos couverts pour l’hiver 💂‍☘️ : ils servent à préserver le sol du lessivage hivernal et à maintenir une bonne structure, grâce au système racinaire des plantes et à la microbiologie qui s’installe autour🪱🐜🪳🦟.

L’année passée, avec la tempête notamment, nous n’avions pas réussi à semer toutes nos planches découvertes et nous avons remarqué que celles-ci avaient souffert d’une importante fuite de nutriments accentuée par les fortes précipitations🌧. Les plantes cultivées sur ces planches ont eu faim et n’ont pas bien poussé. Alors cette année, on prend de l’avance : on casse les anciennes planches d’oignons blancs🧅🧅🧅, on anticipe un peu les récoltes de carottes🥕🥕🥕, et on y sème de l’avoine et du seigle🌱🌱🌱.

👉Pourquoi ce choix ❓

– un système racinaire profond et ramifié qui aère le sol et améliore sa structure 🌎

– une croissance rapide et une résistance au froid 🌬

– aucun lien de parenté avec nos légumes, ce qui évite la transmission de pathogènes 🪰🍄

Et le semis se fait avec un vieux semoir à céréales des années 50, autrefois tracté par des boeufs… avec un petit triangle de l’Atelier paysan, il fait très bien l’affaire 😉

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