Depuis 2010, les vignes du domaine familial Bedouet, situées au Pallet en Loire Atlantique, sont conduites en agriculture biologique. Michel est rejoint sur l’exploitation par son fils Antonin depuis 2020. Le passage en bio leur permet de redécouvrir leur métier de vigneron et donne du sens à leur travail. La recherche des équilibres de la nature, faire revivre le sol pour faire vivre la vigne dans de bonnes conditions leurs permettent d’obtenir des vins qui expriment pleinement le potentiel du terroir.
Cette bulle joyeuse est née de deux cépages naturellement résistants aux maladies de la vigne : Le Souvignier gris et le Muscaris. C’est un festival de douceur et de fruit.
Ce vin effervescent vous surprendra à l’apéritif et saura donner le sourire à vos invités
Vol: %
Origine: Bedouet Vigneron, Le Pallet (44)
certifié Agriculture Biologique
Volume: 75cl