Gaelle confectionne au sein de l’équipe de Pains& Co de délicieuses patisseries
Tous les ingrédients sont certifiés bio et sélectionnés le plus localement possible.
La farine (T65) provient de chez Jonas Le Gall paysan-meunier d’Ergué Gabéric, le beurre de barate et les œufs de chez Gilles Rivalain à Rosporden.
Pâte à tarte : Farine de Froment T65*, Beurre 1/2 sel*, Sucre glace*, Œufs*, Poudre d’amande*.
Garniture tartes citron : Jus de citron*, Sucre de canne blond*, Œufs*, Beurre 1/2 sel*, Amidon de maïs*, zestes de citron*.
Décor meringue: Blancs d’œufs*, Sucre de canne blond*, Zestes de citron*.
Ingrédients et allergènes, classés du plus au moins présent pour chaque recette.
