magasin à la ferme

Bilan & perspectives pour 2023

En ce début d’année, nous souhaitions partager avec vous un rapide bilan de l’année 2022.
Voici en quelques lignes les éléments importants qui orientent le choix de nos futurs projets:
Sur le volet production 🍅🥦🍆🫑🥕🧅🥔🍠, 2022 restera synonyme de sécheresse ☀️☀️☀️ Notre forage nous a permis d’assurer la production des légumes d’été. Les cultures d’hiver (carottes, poireaux)🥕🥬 implantées en juin ont beaucoup souffert, malgré les installations d’irrigation mises en place.
🟦 Fin 2023, nous souhaiterions investir dans une plus grande réserve d’eau pour récupérer d’avantage d’eau de pluie l’hiver pour la restituer au sol l’été.
2022 sera marquée par l’ouverture de notre épicerie.✌️🙋‍♂️🙋‍♀️👍 C’est un bel aboutissement dont nous sommes fiers. Il nous permet un confort de travail, d’accueil, un gain de temps dans la préparation de notre vente. Le local nous laisse de la marge pour élargir notre gamme et pour proposer d’autres produits de collègues paysans et artisans bio. Nous sommes attachés à ce que les produits soient bons (nous sommes gourmands et exigeants 😉 ) et certifiés bio.
Nous sommes heureux de compter parmi nos nouveaux partenaires 👩‍🌾🧑‍🌾💁‍♀️💁cette année :
-Anne-Hélène et Florent et toute l’équipe pour les produits laitiers à Saint-Yvi (La ferme du Vern) @lafermeduvern 🐄
-Océane et Pierre-Jean, maraîchers bio à Plogonnec (pomme de terre de conso, oignons, échalotes) (Ferme de Pennaprat)🥔🧅
-Anne-Sophie et Laurent, paysans meuniers pastiers à Irvillac, (Epis en folie) @EpisEnFolie 🌱
-Mona qui propose une belle gamme de légumes lacto-fermentés, Coray (La voie Lacto) @lavoielacto 🥕🥬🫑
-Patrick et son équipe, pastiers à Tour’ch, (Créa Nature) @creanature🌱
-Anne-Marie & Paul, éleveurs de volailles, bœufs et porcs, à Coray pour les conserves de viandes (Biokerzest) @biokerzest 🐖🐓🐂
-Denis & Isabelle, brasseurs à Riec/Belon (Grain du Ponant) Le Grain du Ponant nt 🍻
-Patrick, producteurs d’agrumes (clémentines, pomelos, citrons) en Corse (Maison Berghman ) 🍊🍋
Cette année nous avons remarqué une petite augmentation de la fréquentation du magasin par rapport à 2021 qui était une année difficile (contre coup de l’après confinement ). Cela nous rassure et nous motive. Le nombre d’abonnés aux paniers se maintient également.
🟦 Printemps 2023, nous allons agrandir notre parking pour un plus grand confort d’accueil sur nos créneaux de vente.
Alors merci de votre fidélité 🙏🙏 et de fait, de votre soutien au développement d’une agriculture plus vertueuse 👩‍🌾🧑‍🌾🐦🍀🦔.